Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.6% 2154 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 11.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 18.4% 1483 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 20.1% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 3.8% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.642 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3115 г
Макроэлементы
Калий, K 76.05 мг 2500 мг 3% 8.2% 3287 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13351 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6814 г
Натрий, Na 66.16 мг 1300 мг 5.1% 14% 1965 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3676 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.8% 4790 г
Хлор, Cl 107.04 мг 2300 мг 4.7% 12.9% 2149 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.6% 7627 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 39% 702 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 3.8% 7168 г
Медь, Cu 26.3 мкг 1000 мкг 2.6% 7.1% 3802 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 8.5% 3212 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 90.01 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4444 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 12.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 6% 4617 г

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».