| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 270 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.1% | 496 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.6% | 833 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| альфа Каротин | 1.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 7.1% | 768 г |
| бета Криптоксантин | 10.978 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.467 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.36 мг | 90 мг | 63.7% | 34.9% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 8.9% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5127 мг | 20 мг | 17.6% | 9.6% | 569 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.57 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кремний, Si | 8.043 мг | 30 мг | 26.8% | 14.7% | 373 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 3.9% | 1399 г |
| Натрий, Na | 428.38 мг | 1300 мг | 33% | 18.1% | 303 г |
| Сера, S | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 8.2% | 665 г |
| Хлор, Cl | 5.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1410 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5.8% | 953 г |
| Литий, Li | 19.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2739 мг | 2 мг | 13.7% | 7.5% | 730 г |
| Медь, Cu | 142.43 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.8% | 702 г |
| Молибден, Mo | 1.301 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5380 г |
| Никель, Ni | 11.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6790 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10323 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4826 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2487 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат тбилиси составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».