| Помидоры (томаты), грунтовые | 275 г |
| Перец сладкий | 140 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Капуста пекинская | 240 г |
| соль йодированная | 4 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.5% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 30.6% | 850 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 34.8% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.3% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 23.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.35 мкг | 400 мкг | 8.3% | 21.6% | 1199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.64 мг | 90 мг | 65.2% | 169.4% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 11.7% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 37.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6971 мг | 20 мг | 3.5% | 9.1% | 2869 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 24.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.4% | 2807 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 9.4% | 2786 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27027 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12063 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 8.6% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 23.42 мг | 2300 мг | 1% | 2.6% | 9821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 10.4% | 2493 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 67.5% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 20.8% | 1252 г |
| Медь, Cu | 59.69 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.6% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 2.704 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.1% | 2589 г |
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15406 г |
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42239 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 10.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 4.9% | 5179 г |
Энергетическая ценность салат из пекинки составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».