| Свекла, вареная | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Зелёный Горошек Консервированный [Бондюэль] | 150 г |
| Майонез Деликатесный [Торчин] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.893 мкг | 400 мкг | 13.2% | 20% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.9% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2188 мг | 20 мг | 1.1% | 1.7% | 9141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.3% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7342 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 5.8% | 2599 г |
| Натрий, Na | 370.83 мг | 1300 мг | 28.5% | 43.2% | 351 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 4.8% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 493.31 мг | 2300 мг | 21.4% | 32.4% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 16.5% | 919 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.7% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 0.909 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2% | 7701 г |
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11853 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Буряковый салат составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».