| Пекинская капуста | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 275 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.2% | 1183 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 15% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 10% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.825 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.9% | 1219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 9.2% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 5.8% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 9.9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0711 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.14 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 48.79 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2050 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2242 г |
| Натрий, Na | 234.48 мг | 1300 мг | 18% | 17.4% | 554 г |
| Сера, S | 70.17 мг | 1000 мг | 7% | 6.8% | 1425 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 14.7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.742 мкг | 10 мкг | 27.4% | 26.5% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2442 г |
| Медь, Cu | 45.3 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.3% | 2208 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4253 г |
| Селен, Se | 13.017 мкг | 55 мкг | 23.7% | 22.9% | 423 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20450 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.5236 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».