| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 80 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15% | 673 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 3.8% | 2652 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 86.56 мг | 500 мг | 17.3% | 17.4% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 10.8% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 24% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 6.4% | 1574 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.021 мкг | 50 мкг | 10% | 10.1% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3438 мг | 20 мг | 16.7% | 16.8% | 598 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.04 мг | 2500 мг | 7.9% | 8% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2935 г |
| Кремний, Si | 12.492 мг | 30 мг | 41.6% | 41.9% | 240 г |
| Магний, Mg | 48.04 мг | 400 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Натрий, Na | 213.08 мг | 1300 мг | 16.4% | 16.5% | 610 г |
| Сера, S | 116.42 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.7% | 859 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 26.8% | 376 г |
| Хлор, Cl | 43.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Йод, I | 105.79 мкг | 150 мкг | 70.5% | 71% | 142 г |
| Кобальт, Co | 34.603 мкг | 10 мкг | 346% | 348.4% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2334 г |
| Медь, Cu | 543.09 мкг | 1000 мкг | 54.3% | 54.7% | 184 г |
| Молибден, Mo | 8.398 мкг | 70 мкг | 12% | 12.1% | 834 г |
| Никель, Ni | 3.706 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.708 мкг | 55 мкг | 52.2% | 52.6% | 192 г |
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.0063 мг | 12 мг | 8.4% | 8.5% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.189 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами столовая без майонеза составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».