| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 19.1% | 594 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7.3% | 1557 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 0.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1096.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 10% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 76.57 мг | 500 мг | 15.3% | 17.4% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 25% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 22.6% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.065 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.2% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.48 мг | 90 мг | 29.4% | 33.4% | 340 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.896 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.9 мкг | 120 мкг | 61.6% | 70.1% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8039 мг | 20 мг | 19% | 21.6% | 526 г |
| Ниацин | 4.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.55 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.2% | 705 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2271 г |
| Кремний, Si | 54.844 мг | 30 мг | 182.8% | 208% | 55 г |
| Магний, Mg | 50.09 мг | 400 мг | 12.5% | 14.2% | 799 г |
| Натрий, Na | 63.34 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.6% | 2052 г |
| Сера, S | 129.59 мг | 1000 мг | 13% | 14.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 19.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 48.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 8.6% | 1319 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 6.8% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 4.79 мкг | 10 мкг | 47.9% | 54.5% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1258 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.1% | 1404 г |
| Никель, Ni | 6.047 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.084 мкг | 55 мкг | 22% | 25% | 455 г |
| Фтор, F | 56.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7025 г |
| Хром, Cr | 10.48 мкг | 50 мкг | 21% | 23.9% | 477 г |
| Цинк, Zn | 0.9518 мг | 12 мг | 7.9% | 9% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с филе и яйцом (копия) составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».