Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с куриными шейками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с куриными шейками

Вода 1750 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 163 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 260 г
Картофель (Варка без слива) 473 г
Шейки Куриные [Троекурово] 400 г
Масло подсолнечное рафинированное Златожар 44 г
Овощная приправа универсальная приправич 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с куриными шейками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.3% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 26.1% 553 г
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 29.7% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.773 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22561 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.558 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3209 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7953 мг 20 мг 4% 5.8% 2515 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.84 мг 2500 мг 6.5% 9.4% 1535 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6878 г
Кремний, Si 12.121 мг 30 мг 40.4% 58.2% 248 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2801 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24482 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 3% 4704 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2469 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2368 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 25.4% 568 г
Литий, Li 7.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2312 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 11% 1309 г
Молибден, Mo 9.055 мкг 70 мкг 12.9% 18.6% 773 г
Никель, Ni 10.03 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34161 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 13.86 мкг ~
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6521 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2841 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3819 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с куриными шейками составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».