| Треска | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Морковь | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лосось атлантический (семга) | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.4% | 576 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.1 мкг | 900 мкг | 33.3% | 35.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 34.1% | 309 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 55.28 мг | 500 мг | 11.1% | 11.7% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 16.1% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 19.4% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.004 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 55.2% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 26.6% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 7.2% | 1468 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.806 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.1% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.516 мг | 20 мг | 27.6% | 29.1% | 363 г |
| Ниацин | 2.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.07 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3887 г |
| Кремний, Si | 4.005 мг | 30 мг | 13.4% | 14.1% | 749 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 7% | 1509 г |
| Натрий, Na | 45.18 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Сера, S | 153.78 мг | 1000 мг | 15.4% | 16.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 22.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 76.61 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Йод, I | 64.07 мкг | 150 мкг | 42.7% | 45% | 234 г |
| Кобальт, Co | 18.251 мкг | 10 мкг | 182.5% | 192.5% | 55 г |
| Литий, Li | 0.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Медь, Cu | 164.3 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 17.3% | 609 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Никель, Ni | 6.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.846 мкг | 55 мкг | 39.7% | 41.9% | 252 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 392.19 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Хром, Cr | 37.63 мкг | 50 мкг | 75.3% | 79.4% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.7938 мг | 12 мг | 6.6% | 7% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 105.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная котлета на пару составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».