Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Хан Хо V2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Хан Хо V2

Морская капуста (ламинария) 200 г
Морковь по-корейски 100 г
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) 100 г
Уксус яблочный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Хан Хо V2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.6% 933 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.3% 571 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 80.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1113.1 мкг 900 мкг 123.7% 157.8% 81 г
Ретинол 1.111 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 11.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 21% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.072 мг 15 мг 20.5% 26.1% 488 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3272 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 45.4% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3057 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.48 мг 2500 мг 24.3% 31% 412 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2104 г
Кремний, Si 32.346 мг 30 мг 107.8% 137.5% 93 г
Магний, Mg 97.27 мг 400 мг 24.3% 31% 411 г
Натрий, Na 286.09 мг 1300 мг 22% 28.1% 454 г
Сера, S 75.63 мг 1000 мг 7.6% 9.7% 1322 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 6.8% 1896 г
Хлор, Cl 1750.37 мг 2300 мг 76.1% 97.1% 131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.8 мкг ~
Бор, B 150.1 мкг ~
Ванадий, V 56.89 мкг ~
Железо, Fe 8.2 мг 18 мг 45.6% 58.2% 220 г
Йод, I 1235.38 мкг 150 мкг 823.6% 1050.5% 12 г
Кобальт, Co 8.543 мкг 10 мкг 85.4% 108.9% 117 г
Литий, Li 9.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 11.4% 1122 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 12.6% 1009 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 11.7% 1082 г
Никель, Ni 1.531 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10577 г
Стронций, Sr 98.77 мкг ~
Титан, Ti 26.67 мкг ~
Фтор, F 176.27 мкг 4000 мкг 4.4% 5.6% 2269 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 8.2% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Хан Хо V2 составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».