Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С0
Кукуруза, консервы 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11% 675 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 7.8% 953 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8% 928 г
Витамин В4, холин 98.5 мг 500 мг 19.7% 14.6% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 9.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.86 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.9% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 5.8% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.041 мг 15 мг 13.6% 10.1% 735 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.265 мкг 50 мкг 14.5% 10.8% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2795 мг 20 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.07 мг 2500 мг 5% 3.7% 2015 г
Кальций, Ca 38.66 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2587 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8499 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 3.7% 2018 г
Натрий, Na 315.35 мг 1300 мг 24.3% 18.1% 412 г
Сера, S 90.77 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 14.3% 521 г
Хлор, Cl 57.38 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 5% 1500 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2044 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 29.1% 255 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1960 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3273 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 16.725 мкг 55 мкг 30.4% 22.6% 329 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 4% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.464 г min 16.8 г 14.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.097 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».