Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца итальянское тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца итальянское тесто

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Вода 150 г
Масло соевое 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца итальянское тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.2% 524 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 32.84 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 42.009 мкг 400 мкг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 4.4% 969 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1932 мг 20 мг 11% 4.7% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 83.45 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 2996 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6636 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3707 г
Натрий, Na 141.08 мг 1300 мг 10.9% 4.7% 921 г
Сера, S 49.26 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Хлор, Cl 226.43 мг 2300 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2356 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 4.5% 949 г
Марганец, Mn 0.3613 мг 2 мг 18.1% 7.7% 554 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1461 г
Молибден, Mo 8.205 мкг 70 мкг 11.7% 5% 853 г
Селен, Se 3.835 мкг 55 мкг 7% 3% 1434 г
Фтор, F 67.32 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5942 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.5251 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2285 г

Энергетическая ценность Пицца итальянское тесто составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».