| Печень телячья | 210 г |
| Картофель | 344 г |
| Корнишоны | 200 г |
| Яйцо куриное | 206 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.8% | 1206 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687.8 мкг | 900 мкг | 76.4% | 99.2% | 131 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 34.3% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 41.04 мг | 500 мг | 8.2% | 10.6% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 8.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.884 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 20.4% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 3.639 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.5% | 1374 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0676 мг | 20 мг | 15.3% | 19.9% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.34 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4861 г |
| Кремний, Si | 1.984 мг | 30 мг | 6.6% | 8.6% | 1512 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Натрий, Na | 94.41 мг | 1300 мг | 7.3% | 9.5% | 1377 г |
| Сера, S | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.3% | 1272 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 20.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 54.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.393 мг | 18 мг | 13.3% | 17.3% | 752 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.6% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 3.857 мкг | 10 мкг | 38.6% | 50.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1487 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.6% | 1034 г |
| Селен, Se | 5.566 мкг | 55 мкг | 10.1% | 13.1% | 988 г |
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17715 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.4964 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2417 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Мария составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».