| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Горчица с Медом [Haas] | 15 г |
| Соус вустерский [Сырье и приправы] | 20 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 10 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 11.2% | 357 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.2% | 392 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.329 мг | 1.5 мг | 88.6% | 35.5% | 113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 79.28 мг | 500 мг | 15.9% | 6.4% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 9.9% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.613 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.136 мкг | 3 мкг | 37.9% | 15.2% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.7% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9233 мг | 20 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Ниацин | 2.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.65 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4817 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 2.9% | 1396 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3073 г |
| Сера, S | 232.43 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.3% | 430 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 11.6% | 345 г |
| Хлор, Cl | 50.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 8.974 мкг | 10 мкг | 89.7% | 36% | 111 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Медь, Cu | 111.15 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.5% | 900 г |
| Молибден, Mo | 14.246 мкг | 70 мкг | 20.4% | 8.2% | 491 г |
| Никель, Ni | 13.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.087 мкг | 55 мкг | 2% | 0.8% | 5060 г |
| Фтор, F | 70.4 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 12.3% | 325 г |
| Цинк, Zn | 2.2636 мг | 12 мг | 18.9% | 7.6% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | min 16.8 г | 26% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Сладкая свинина составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».