Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом (кокос). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом (кокос)

Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Мясной продукт из свинины сырокопчный бекон Венгерский 47 г
Яйцо куриное (Жарка) 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом (кокос)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.1% 503 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.4% 230 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.3 мкг 900 мкг 24.4% 8.7% 410 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 8.1% 437 г
Витамин В4, холин 223.53 мг 500 мг 44.7% 15.9% 224 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 8.7% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 5.8% 616 г
Витамин D, кальциферол 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 7% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин Н, биотин 18.931 мкг 50 мкг 37.9% 13.5% 264 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3738 мг 20 мг 16.9% 6% 593 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.2 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1905 г
Кальций, Ca 51.63 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1937 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1% 3556 г
Натрий, Na 125.58 мг 1300 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Сера, S 164.94 мг 1000 мг 16.5% 5.9% 606 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 8% 444 г
Хлор, Cl 146.2 мг 2300 мг 6.4% 2.3% 1573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.345 мг 18 мг 13% 4.6% 768 г
Йод, I 16.01 мкг 150 мкг 10.7% 3.8% 937 г
Кобальт, Co 9.372 мкг 10 мкг 93.7% 33.3% 107 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1286 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1245 г
Селен, Se 27.047 мкг 55 мкг 49.2% 17.5% 203 г
Фтор, F 51.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7761 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1333 г
Цинк, Zn 1.0403 мг 12 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.012 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 507.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.306 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 1.872 г ~
14:0 Миристиновая 0.716 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.752 г min 16.8 г 28.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом (кокос) составляет 281,3 кКал.

  • Порция = 191 гр (537.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».