| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 285 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 82 г |
| Рогалик [Хлебобулочные изделия] | 29 г |
| Сливочное Масло [Му-У] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.9% | 409 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 52.73 мг | 500 мг | 10.5% | 6.4% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 15% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 18.4% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.996 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 33.8% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 20.5% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0487 мг | 20 мг | 35.2% | 21.4% | 284 г |
| Ниацин | 6.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.75 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.3% | 736 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Кремний, Si | 0.473 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6342 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Натрий, Na | 46.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2805 г |
| Сера, S | 182.1 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 14% | 435 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Йод, I | 14.36 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.8% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 13.716 мкг | 10 мкг | 137.2% | 83.4% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Медь, Cu | 168.52 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Никель, Ni | 3.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.135 мкг | 55 мкг | 36.6% | 22.2% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 267.74 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1494 г |
| Хром, Cr | 36.47 мкг | 50 мкг | 72.9% | 44.3% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.8888 мг | 12 мг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из красной рыбы составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».