| Куриный окорочок | 300 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.9% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.6% | 3111 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2571 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.7% | 1919 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.5% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 15.2 мг | 500 мг | 3% | 6.2% | 3289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.525 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 26230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.6% | 3658 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 21.4% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9749 мг | 20 мг | 4.9% | 10.1% | 2051 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.07 мг | 2500 мг | 5% | 10.3% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5811 г |
| Кремний, Si | 6.673 мг | 30 мг | 22.2% | 45.7% | 450 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 6.8% | 3046 г |
| Натрий, Na | 45.36 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.2% | 2866 г |
| Сера, S | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 8.2% | 2497 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 11.5% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 66.45 мг | 2300 мг | 2.9% | 6% | 3461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 9.1% | 2278 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 45.9% | 448 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 15% | 1371 г |
| Медь, Cu | 75.69 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.6% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 9.551 мкг | 70 мкг | 13.6% | 28% | 733 г |
| Никель, Ni | 18.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.9% | 7060 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.89 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.7% | 4260 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 16% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 8% | 2596 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 203.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 201.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».