| Индейка, белое мясо, запечённая | 350 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 22.6% | 352 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 61.19 мг | 500 мг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 10.2% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 22.1% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.299 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0968 мг | 20 мг | 40.5% | 32.2% | 247 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Кремний, Si | 7.473 мг | 30 мг | 24.9% | 19.8% | 401 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1525 г |
| Натрий, Na | 144.2 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.8% | 902 г |
| Сера, S | 214.38 мг | 1000 мг | 21.4% | 17% | 466 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 131.5 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.5% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2980 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1704 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Медь, Cu | 59.23 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.902 мкг | 55 мкг | 39.8% | 31.7% | 251 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.246 мг | 12 мг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лизин | 1.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.272 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с творогом и кабачком составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».