| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 16.8% | 884 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.4% | 6338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 36.8% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 12.4% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 19.3% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.6 мкг | 3 мкг | 953.3% | 1418.6% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 10.7% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 12.1% | 1240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 7.1% | 2105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.1% | 1235 г |
| Магний, Mg | 78.1 мг | 400 мг | 19.5% | 29% | 512 г |
| Натрий, Na | 566 мг | 1300 мг | 43.5% | 64.7% | 230 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 17.6% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 17.1% | 870 г |
| Йод, I | 101 мкг | 150 мкг | 67.3% | 100.1% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 43.2% | 345 г |
| Медь, Cu | 1450 мкг | 1000 мкг | 145% | 215.8% | 69 г |
| Селен, Se | 14.9 мкг | 55 мкг | 27.1% | 40.3% | 369 г |
| Цинк, Zn | 21.8 мг | 12 мг | 181.7% | 270.4% | 55 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 132.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.6% |
Энергетическая ценность Устрицы составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».