| Кабачок | 271 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Мука рисовая | 50 г |
| Мука пшеничная | 80 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Кефир 1% жирности | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.13 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 7.2% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4979 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 4017 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.12 мг | 2500 мг | 5.6% | 5% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Кремний, Si | 14.066 мг | 30 мг | 46.9% | 42% | 213 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 1.5% | 5831 г |
| Натрий, Na | 199.71 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 2.5% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.2% | 1460 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Медь, Cu | 23.83 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.8% | 3238 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68611 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1926 мг | 12 мг | 1.6% | 1.4% | 6231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Оладьи из кобачков составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».