Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горошком

Бульон куриный 2000 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.1% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 21.6% 796 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 21.8% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11% 1552 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.252 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4847 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 8.9% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6868 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1095 мг 20 мг 10.5% 18% 948 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.01 мг 2500 мг 8.7% 14.9% 1147 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.7% 9990 г
Кремний, Si 10.125 мг 30 мг 33.8% 58% 296 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 5.1% 3306 г
Натрий, Na 184.28 мг 1300 мг 14.2% 24.4% 705 г
Сера, S 39.24 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2548 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 11% 1572 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5.1% 3377 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 24.4% 705 г
Литий, Li 11.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 16.5% 1039 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1933 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 3.248 мкг 55 мкг 5.9% 10.1% 1693 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40568 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3655 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с горошком составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».