| Картофель | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Брокколи китайская, приготовленная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10% | 966 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1678 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 164.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 10.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.369 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.8% | 1641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 22.4% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.623 мг | 15 мг | 17.5% | 16.8% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 14.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3085 мг | 20 мг | 6.5% | 6.2% | 1528 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.41 мг | 2500 мг | 17.8% | 17% | 563 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3814 г |
| Кремний, Si | 32.342 мг | 30 мг | 107.8% | 103.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1956 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26971 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4191 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 44.28 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.964 мкг | 10 мкг | 39.6% | 37.9% | 252 г |
| Литий, Li | 52.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 8.3% | 1151 г |
| Медь, Cu | 114.14 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.9% | 876 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.2% | 1168 г |
| Никель, Ni | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18501 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 13.4% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3700 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».