| Куриная грудка (филе) | 797 г |
| Соус краснодарский | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 23.5% | 507 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 51.64 мг | 500 мг | 10.3% | 12.3% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 22.5% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 30.5% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.661 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4261 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8374 мг | 20 мг | 24.2% | 28.9% | 413 г |
| Ниацин | 6.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.7% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19881 г |
| Магний, Mg | 54.1 мг | 400 мг | 13.5% | 16.1% | 739 г |
| Натрий, Na | 37.74 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3445 г |
| Сера, S | 141.54 мг | 1000 мг | 14.2% | 17% | 707 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 16.1% | 743 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2043 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.661 мкг | 10 мкг | 56.6% | 67.6% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Медь, Cu | 50.32 мкг | 1000 мкг | 5% | 6% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 6.919 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.8% | 1012 г |
| Селен, Se | 14.342 мкг | 55 мкг | 26.1% | 31.2% | 383 г |
| Фтор, F | 81.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 4891 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 37.6% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.8178 мг | 12 мг | 6.8% | 8.1% | 1467 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в краснодарском соусе составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».