Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречка 150 г
Овсяное молоко 250 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 1.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.6% 1197 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.7% 3326 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21645 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43956 г
Натрий, Na 72.84 мг 1300 мг 5.6% 5.1% 1785 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 4.4% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.03 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Молибден, Mo 1.603 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4367 г
Фтор, F 87.41 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4576 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов