| Кабачок | 867 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 550 г |
| Перец сладкий | 380 г |
| Сметана 10,0% жирности | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.9% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 15.8% | 1178 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 14.1% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.449 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.08 мг | 90 мг | 47.9% | 88.9% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 10.9% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7377 мг | 20 мг | 3.7% | 6.9% | 2711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.37 мг | 2500 мг | 8% | 14.8% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3556 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3518 г |
| Натрий, Na | 15.36 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8464 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11574 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 6.7% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 13.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 3.9% | 4865 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 26.3% | 705 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 6042 г |
| Медь, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Молибден, Mo | 1.654 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.5% | 4232 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57895 г |
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84567 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.5% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.0473 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 25370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощи тушеные в сметане составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».