Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит морковно-свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит морковно-свекольный

Морковь 184 г
Свекла 155 г
Лимон 36 г
Рисовая мука 30 г
Кокосовая стружка 35 г
Яичный белок куриный 142 г
Яичный желток куриный 35 г
Финики 88 г
Льняная Каша с Овсяными Хлопьями [VitaVinco] 45 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 53 г
Кефир 1% [Домик в деревне] 300 г
Какао [Красный Октябрь] 21 г
Грецкий орех 19 г
Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 164 г
Способ приготовления

Мука и овощи должны быть к 1 203

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит морковно-свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.5% 1441 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 12.7% 631 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 489.493 мкг ~
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 18.7% 425 г
Ликопин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин В4, холин 28.75 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.967 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1937 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2456 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 15.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.85 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1788 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5543 г
Кремний, Si 12.111 мг 30 мг 40.4% 32.2% 248 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3195 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 2.4% 3303 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.6% 2204 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 0.8% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3758 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 6.9% 1149 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1850 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1896 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7487 г
Никель, Ni 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1357 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 1.6% 4918 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Бисквит морковно-свекольный составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».