| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.4% | 429 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4972 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 74.45 мг | 500 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 7.7% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.676 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.855 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5695 мг | 20 мг | 17.8% | 8.7% | 560 г |
| Ниацин | 3.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Кремний, Si | 14.562 мг | 30 мг | 48.5% | 23.6% | 206 г |
| Магний, Mg | 47.11 мг | 400 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Натрий, Na | 274.04 мг | 1300 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Сера, S | 215.41 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.5% | 464 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 9.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 420.29 мг | 2300 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 7.879 мкг | 10 мкг | 78.8% | 38.4% | 127 г |
| Литий, Li | 0.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2225 мг | 2 мг | 11.1% | 5.4% | 899 г |
| Медь, Cu | 128.87 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.985 мкг | 70 мкг | 10% | 4.9% | 1002 г |
| Никель, Ni | 4.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.296 мкг | 55 мкг | 22.4% | 10.9% | 447 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7403 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.7528 мг | 12 мг | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с курицей составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».