| Амарант, зерна, приготовленные | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.2% | 1169 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.8% | 475 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 42.35 мг | 500 мг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.267 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.214 мг | 15 мг | 28.1% | 10.4% | 356 г |
| бета Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.183 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5629 мг | 20 мг | 7.8% | 2.9% | 1280 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.62 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.1% | 1191 г |
| Кремний, Si | 4.317 мг | 30 мг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Магний, Mg | 44.68 мг | 400 мг | 11.2% | 4.1% | 895 г |
| Натрий, Na | 29.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4426 г |
| Сера, S | 59.54 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1680 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 47.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 3.5% | 1046 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Литий, Li | 1.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5263 мг | 2 мг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Медь, Cu | 121.98 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Молибден, Mo | 5.175 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Никель, Ni | 3.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.679 мкг | 55 мкг | 14% | 5.2% | 716 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25657 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.9056 мг | 12 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.954 г | min 16.8 г | 17.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Олади с амарантом кунжутом и морковью составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».