| Треска атлантическая, сырая | 764 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 212 г |
| Сметана 14,1% жирности | 135 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 49 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 13.5% | 342 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.9% | 471 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 98.98 мг | 500 мг | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.013 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 17% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 2.2% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.1% | 762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 6.2% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.993 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2509 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7236 мг | 20 мг | 13.6% | 6.3% | 734 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.1 мг | 2500 мг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Кальций, Ca | 60.1 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Кремний, Si | 1.506 мг | 30 мг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Магний, Mg | 42.11 мг | 400 мг | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Натрий, Na | 112.49 мг | 1300 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Сера, S | 241.83 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.2% | 414 г |
| Фосфор, P | 272.6 мг | 800 мг | 34.1% | 15.8% | 293 г |
| Хлор, Cl | 20.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2018 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2265 г |
| Медь, Cu | 65.39 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 0.511 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Никель, Ni | 0.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.544 мкг | 55 мкг | 71.9% | 33.3% | 139 г |
| Фтор, F | 14.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28129 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.9011 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 1.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запечённая составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».