| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 152 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Вода | 620 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 47 г |
| Кетчуп | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 14.2% | 693 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 14.3% | 690 г |
| Ликопин | 232.52 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.94 мг | 500 мг | 6.8% | 6.7% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.791 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 8.6% | 1155 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1641 мг | 20 мг | 10.8% | 10.6% | 924 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.33 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.2% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7987 г |
| Кремний, Si | 9.917 мг | 30 мг | 33.1% | 32.6% | 303 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2423 г |
| Натрий, Na | 49.31 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2636 г |
| Сера, S | 82.56 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.2% | 1211 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.6% | 847 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1399 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.5% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 2.321 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3016 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.128 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7366 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1512 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики Голубцы Митболы... составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».