Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты

Морская капуста 81 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 17.4% 371 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.863 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.6 мг 15 мг 44% 28.4% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.445 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4494 г
Макроэлементы
Калий, K 786.06 мг 2500 мг 31.4% 20.3% 318 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 3% 2122 г
Магний, Mg 138.58 мг 400 мг 34.6% 22.3% 289 г
Натрий, Na 1969.6 мг 1300 мг 151.5% 97.7% 66 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6901 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 3.9% 1670 г
Хлор, Cl 2387.6 мг 2300 мг 103.8% 67% 96 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.076 мг 18 мг 72.6% 46.8% 138 г
Йод, I 243 мкг 150 мкг 162% 104.5% 62 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 10.84 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1591 г
Цинк, Zn 0.024 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50000 г

Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».