Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая в томате (EFE). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая в томате (EFE)

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 80 г
Подсолнечное масло 3 г
Томатная паста. Консервы 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая в томате (EFE)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.2% 1697 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.7% 741 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 12.2% 1139 г
альфа Каротин 56 мкг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 16.9% 820 г
Лютеин + Зеаксантин 512.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.2% 1682 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 5.5% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 10.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.65 мкг 400 мкг 7.7% 10.7% 1305 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 23.7% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 17.2% 807 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6536 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 46.6% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.9332 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.55 мг 2500 мг 10.6% 14.7% 941 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2591 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1747 г
Натрий, Na 193.75 мг 1300 мг 14.9% 20.6% 671 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4203 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Хлор, Cl 39.44 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1976 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9804 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 58.8% 235 г
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 18.1% 763 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 17.2% 808 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 10.1% 1373 г
Селен, Se 1.061 мкг 55 мкг 1.9% 2.6% 5184 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 55.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.066 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая в томате (EFE) составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов