| Пекинская капуста | 228 г |
| филе куриное вареное 08.06.13 | 67 г |
| Сметана 10% [Ирмень] | 40 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.4% | 1070 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.4% | 2961 г |
| альфа Каротин | 0.673 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.9% | 3906 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 26.43 мг | 500 мг | 5.3% | 9.9% | 1892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 11.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 27.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.339 мкг | 400 мкг | 13.6% | 25.5% | 736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 10.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 38.5% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.805 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.5% | 1783 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 45.2% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2856 мг | 20 мг | 16.4% | 30.8% | 609 г |
| Бетаин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.01 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.8% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.3% | 1807 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 12.9% | 1452 г |
| Натрий, Na | 23.19 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.4% | 5606 г |
| Сера, S | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 11.3% | 1660 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 12.8% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 21.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6.4% | 2927 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 63.2% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 12.6% | 1503 г |
| Медь, Cu | 45.53 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.6% | 2196 г |
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13614 г |
| Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10971 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 9.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.731 мг | 12 мг | 6.1% | 11.4% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки и филе 17 ян составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».