Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сдобное с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сдобное с яблоком

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сдобное с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.9% 444 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.4% 479 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2452 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.072 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.016 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1658 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5665 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3530 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.74 мг 2500 мг 3% 0.9% 3301 г
Кальций, Ca 105.75 мг 1000 мг 10.6% 3.3% 946 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7634 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.3% 9732 г
Натрий, Na 125.98 мг 1300 мг 9.7% 3% 1032 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 6% 509 г
Хлор, Cl 24.16 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1811 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5119 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 5.3% 582 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Медь, Cu 35.47 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2819 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3346 г
Никель, Ni 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 4.458 мкг 55 мкг 8.1% 2.5% 1234 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5994 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье сдобное с яблоком составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».