| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 16.1% | 683 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.8% | 2970 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.351 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 11937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 11.7% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.646 мг | 15 мг | 24.3% | 26.9% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 8.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3892 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5139 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.08 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6456 г |
| Кремний, Si | 21.811 мг | 30 мг | 72.7% | 80.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 5031 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15134 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4866 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 4.9% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3435 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 39.1% | 282 г |
| Литий, Li | 10.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.8% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 2.811 мкг | 70 мкг | 4% | 4.4% | 2490 г |
| Никель, Ni | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15537 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28189 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3700 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 110.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 52% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров на растительном масле составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».