| Лук репчатый | 230 г |
| Морковь (Припускание) | 220 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.6% | 903 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.2% | 645 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 688.7 мкг | 900 мкг | 76.5% | 79.8% | 131 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.056 мг | 5 мг | 81.1% | 84.6% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.216 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 6.9% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 13.5% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6721 мг | 20 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.01 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3037 г |
| Кремний, Si | 11.989 мг | 30 мг | 40% | 41.7% | 250 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 6% | 1721 г |
| Натрий, Na | 10.37 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12536 г |
| Сера, S | 50.11 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 1996 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 8.1% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 39.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2156 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 4.361 мкг | 10 мкг | 43.6% | 45.5% | 229 г |
| Литий, Li | 2.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 12.1% | 864 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 6.742 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10% | 1038 г |
| Никель, Ni | 4.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 347 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9826 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.1% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.77 мг | 12 мг | 6.4% | 6.7% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка луково- морковная составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».