Мой здоровый рацион

Рецепт Косточки слива-абрикос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Косточки слива-абрикос

Слива, семя костянки 85 г
Абрикос, семя костянки 10 г
Косточка абрикоса 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Косточки слива-абрикос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.1 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 8.9% 271 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 17.7% 137 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 54750 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2075 мг 20 мг 1% 0.2% 9639 г
Макроэлементы
Калий, K 421.2 мг 2500 мг 16.8% 4.1% 594 г
Кальций, Ca 523.95 мг 1000 мг 52.4% 12.7% 191 г
Магний, Mg 207.9 мг 400 мг 52% 12.6% 192 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 0.5% 4952 г
Фосфор, P 456.8 мг 800 мг 57.1% 13.8% 175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.7 мг 18 мг 48.3% 11.7% 207 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.517 г ~
Аргинин* 2.034 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.98 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 9.18 г ~
Аланин 1.045 г ~
Аспарагиновая кислота 2.846 г ~
Глицин 1.266 г ~
Глутаминовая кислота 6.536 г ~
Пролин 1.234 г ~
Серин 1.011 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.653 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 157.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.872 г min 16.8 г 160% 38.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.528 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.528 г ~

Энергетическая ценность Косточки слива-абрикос составляет 413,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».