Мой здоровый рацион

Рецепт Морской микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской микс

Кальмар (мясо) (Припускание) 50 г
Осьминог (Припускание) 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 50 г
Мидии (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 23.7% 386 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3093 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 4% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.514 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2960 г
Витамин В12, кобаламин 6.757 мкг 3 мкг 225.2% 206.2% 44 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 10.1% 906 г
Витамин РР, НЭ 6.25 мг 20 мг 31.3% 28.7% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1063 г
Кальций, Ca 50.37 мг 1000 мг 5% 4.6% 1985 г
Магний, Mg 47.3 мг 400 мг 11.8% 10.8% 846 г
Натрий, Na 197.64 мг 1300 мг 15.2% 13.9% 658 г
Сера, S 219.29 мг 1000 мг 21.9% 20.1% 456 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 23.6% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.889 мг 18 мг 16.1% 14.7% 623 г
Йод, I 138.51 мкг 150 мкг 92.3% 84.5% 108 г
Кобальт, Co 36.149 мкг 10 мкг 361.5% 331% 28 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Медь, Cu 940.88 мкг 1000 мкг 94.1% 86.2% 106 г
Молибден, Mo 10.135 мкг 70 мкг 14.5% 13.3% 691 г
Селен, Se 15.135 мкг 55 мкг 27.5% 25.2% 363 г
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11841 г
Хром, Cr 18.58 мкг 50 мкг 37.2% 34.1% 269 г
Цинк, Zn 1.8851 мг 12 мг 15.7% 14.4% 637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морской микс составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».