Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морепродуктов с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морепродуктов с огурцами и помидорами

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 81 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 199 г
Смесь укроп, сельдерей, петрушка 19 г
Уксус винный, красный 3 г
Масло льняное 2 г
Морской микс 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.5% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 35.8% 618 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 35.8% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 4.4% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.753 мкг 400 мкг 3.4% 7.5% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 1.622 мкг 3 мкг 54.1% 119.4% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 45% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 9.9% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6337 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 83.9% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.918 мг 20 мг 9.6% 21.2% 1043 г
Макроэлементы
Калий, K 261.37 мг 2500 мг 10.5% 23.2% 956 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3084 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 15.2% 1460 г
Натрий, Na 73.4 мг 1300 мг 5.6% 12.4% 1771 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 13% 1706 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 20.8% 1068 г
Хлор, Cl 33.42 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6882 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 17% 1296 г
Йод, I 34.84 мкг 150 мкг 23.2% 51.2% 431 г
Кобальт, Co 11.863 мкг 10 мкг 118.6% 261.8% 84 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 16.1% 1368 г
Медь, Cu 305.64 мкг 1000 мкг 30.6% 67.5% 327 г
Молибден, Mo 6.117 мкг 70 мкг 8.7% 19.2% 1144 г
Селен, Se 3.894 мкг 55 мкг 7.1% 15.7% 1412 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18605 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 36% 613 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 11.5% 1905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов с огурцами и помидорами составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов