Мой здоровый рацион

Рецепт Белково-кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белково-кокосовая

Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Яичный белок куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белково-кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.5% 884 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 16.5% 189 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.4% 2235 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 6.8% 459 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8917 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.9761 мг 20 мг 9.9% 3.1% 1012 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323 мг 2500 мг 12.9% 4% 774 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5931 г
Магний, Mg 44.57 мг 400 мг 11.1% 3.5% 897 г
Натрий, Na 123.86 мг 1300 мг 9.5% 3% 1050 г
Сера, S 129.57 мг 1000 мг 13% 4.1% 772 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 4.1% 762 г
Хлор, Cl 98.29 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 2.7% 1180 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1751 г
Марганец, Mn 1.1967 мг 2 мг 59.8% 18.7% 167 г
Медь, Cu 375.57 мкг 1000 мкг 37.6% 11.7% 266 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3062 г
Селен, Se 11.429 мкг 55 мкг 20.8% 6.5% 481 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 2.6% 1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 26.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 2.074 г ~
10:0 Каприновая 1.648 г ~
12:0 Лауриновая 13.134 г ~
14:0 Миристиновая 5.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.51 г ~
18:0 Стеариновая 1.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Белково-кокосовая составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».