Мой здоровый рацион

Рецепт Брусничный морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусничный морс

Брусника (Варка без слива) 400 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 400 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусничный морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 11.2% 2190 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.5% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16484 г
Витамин РР, НЭ 0.0237 мг 20 мг 0.1% 0.2% 84388 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.29 мг 2500 мг 0.3% 0.7% 30157 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15528 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 1% 25806 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 87838 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 107527 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.5% 57143 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.5% 48649 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 0.56 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 5.1% 4704 г
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Брусничный морс составляет 41,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».