Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из скумбрии с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из скумбрии с яйцом

Скумбрия атлантическая 149 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок 5 г
Системный майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из скумбрии с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.5% 571 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.2% 538 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 8.9% 735 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 11.9% 554 г
Витамин В4, холин 114.61 мг 500 мг 22.9% 15% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 11.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 14.5% 450 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 5.778 мкг 3 мкг 192.6% 126.1% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 8.251 мкг 10 мкг 82.5% 54% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4.6% 1434 г
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 9% 726 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 10% 659 г
Витамин РР, НЭ 6.2732 мг 20 мг 31.4% 20.6% 319 г
Ниацин 4.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.76 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Натрий, Na 92.47 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Сера, S 145.85 мг 1000 мг 14.6% 9.6% 686 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 16.2% 403 г
Хлор, Cl 137.2 мг 2300 мг 6% 3.9% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1033 г
Йод, I 27.95 мкг 150 мкг 18.6% 12.2% 537 г
Кобальт, Co 13.466 мкг 10 мкг 134.7% 88.2% 74 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2275 г
Медь, Cu 136.37 мкг 1000 мкг 13.6% 8.9% 733 г
Молибден, Mo 6.142 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1140 г
Никель, Ni 3.285 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 31.408 мкг 55 мкг 57.1% 37.4% 175 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 678.91 мкг 4000 мкг 17% 11.1% 589 г
Хром, Cr 28.02 мкг 50 мкг 56% 36.7% 178 г
Цинк, Zn 0.7403 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.435 г min 16.8 г 20.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.42 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.168 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.332 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.617 г ~

Энергетическая ценность Намазка из скумбрии с яйцом составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов