| Свекла, вареная | 368 г |
| Майонез легкий | 57 г |
| Чеснок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2696 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.451 мкг | 400 мкг | 16.9% | 24.2% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 5.3% | 2719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3556 мг | 20 мг | 1.8% | 2.6% | 5624 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 7.2% | 1981 г |
| Натрий, Na | 65.31 мг | 1300 мг | 5% | 7.2% | 1991 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6293 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.2% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 0.82 мг | 2300 мг | 280488 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2550 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.6% | 4049 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2968 мг | 2 мг | 14.8% | 21.2% | 674 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.5% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 0.697 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 10043 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.979 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5618 г |
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3229 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».