Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки индейка готовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки индейка готовая

Филе индейка грудка 675 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 74 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки индейка готовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.9% 500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 19% 554 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 20.4% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1717 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11648 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.06 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5548 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Кремний, Si 2.854 мг 30 мг 9.5% 9.9% 1051 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7421 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55085 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8937 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 10.4% 1014 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3697 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4880 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4308 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41797 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки индейка готовая составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».