| Песочная пп база для чизкейка (свой рецепт) | 230 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Творог 5% [Шекснинский Маслозавод] | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пюре из инжирного персика (сахар + аскорбиновая кислота) | 250 г |
| Яйцо куриное | 124 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Пюре из абрикоса [Ravifruit] | 350 г |
| Корица, молотая | 0.4 г |
| Желатин Пищевой [ТД-Холдинг] | 7 г |
| Вода | 42 г |
| Молочный Шоколад [Ritter Sport] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.8% | 902 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 72.65 мг | 500 мг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.325 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.341 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.5% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.52 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.8% | 3447 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3908 г |
| Кремний, Si | 1.171 мг | 30 мг | 3.9% | 2.4% | 2562 г |
| Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Натрий, Na | 68.9 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Сера, S | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 4.6% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 103.76 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 15.9% | 383 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6826 г |
| Медь, Cu | 22.91 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4365 г |
| Молибден, Mo | 1.965 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3562 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.961 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6.6% | 923 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37140 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3669 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк "Тропический" (@andychef) составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».