| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 96 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13% | 1302 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 36.7% | 460 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 33.3% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 5.1% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 9.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 18.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.478 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.31 мг | 90 мг | 100.3% | 169.4% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 5.1% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 15.5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6647 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3009 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.7% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2673 г |
| Кремний, Si | 27.784 мг | 30 мг | 92.6% | 156.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 5.4% | 3165 г |
| Натрий, Na | 12.6 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10317 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7728 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 7.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 33.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3429 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 29.1% | 580 г |
| Литий, Li | 33.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.5% | 1351 г |
| Медь, Cu | 64.04 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.8% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.394 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.1% | 2062 г |
| Никель, Ni | 2.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53333 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.3362 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат огурцы+перец составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».