| Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 8.8% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 61.67 мг | 500 мг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.958 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6002 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0913 мг | 20 мг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9681 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2712 г |
| Натрий, Na | 18.48 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7035 г |
| Сера, S | 145.79 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Хлор, Cl | 8.57 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.2% | 1972 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 5.3% | 827 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 5.475 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1279 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.417 мкг | 55 мкг | 38.9% | 17.1% | 257 г |
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15486 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.1917 мг | 12 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени из магазина мои составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».