Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для Французского Тоста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для Французского Тоста

Яичный белок куриный 970 г
Яичный желток куриный 55 г
Корица, молотая 7 г
Ванилин 6 г
Подсластитель "Пребиосвит Файбер" 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для Французского Тоста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 22% 704 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 8.1% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
бета Криптоксантин 0.834 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.561 мг 1.8 мг 31.2% 48.4% 321 г
Витамин В4, холин 75.63 мг 500 мг 15.1% 23.4% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 13% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18501 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.114 мкг 50 мкг 18.2% 28.2% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8987 мг 20 мг 14.5% 22.5% 690 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.48 мг 2500 мг 5.8% 9% 1718 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4476 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4343 г
Натрий, Na 171.93 мг 1300 мг 13.2% 20.5% 756 г
Сера, S 176.38 мг 1000 мг 17.6% 27.3% 567 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.1% 1536 г
Хлор, Cl 161.47 мг 2300 мг 7% 10.9% 1424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 8.2% 1887 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 31.9% 484 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 9.5% 1630 г
Медь, Cu 55.82 мкг 1000 мкг 5.6% 8.7% 1791 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 9.3% 1670 г
Селен, Se 20.777 мкг 55 мкг 37.8% 58.6% 265 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 9.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%

Энергетическая ценность Смесь для Французского Тоста составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».