Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Тыква (Запекание) 440 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Пищевая сода 2 г
Сахарозаменитель (сахарин) 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Обезжиренный творог 320 г
Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.3% 738 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 14.1% 744 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 14.7% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 14.6% 717 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.443 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 19% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3080 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 9.7% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8008 мг 20 мг 14% 14.7% 714 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.27 мг 2500 мг 7.6% 8% 1321 г
Кальций, Ca 65.51 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1526 г
Кремний, Si 15.075 мг 30 мг 50.3% 52.9% 199 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Натрий, Na 126.05 мг 1300 мг 9.7% 10.2% 1031 г
Сера, S 142.11 мг 1000 мг 14.2% 14.9% 704 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 13.6% 777 г
Хлор, Cl 91.91 мг 2300 мг 4% 4.2% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 55.38 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3965 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 47.2% 223 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4% 2614 г
Медь, Cu 130.2 мкг 1000 мкг 13% 13.7% 768 г
Молибден, Mo 7.437 мкг 70 мкг 10.6% 11.1% 941 г
Никель, Ni 3.533 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 15.906 мкг 55 мкг 28.9% 30.4% 346 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 56.35 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7098 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.022 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (76.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».