| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 390 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.171 мг | 1.5 мг | 78.1% | 49.6% | 128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 93.84 мг | 500 мг | 18.8% | 11.9% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.383 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 25.7% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 7.739 мкг | 50 мкг | 15.5% | 9.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0647 мг | 20 мг | 15.3% | 9.7% | 653 г |
| Ниацин | 2.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.89 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2277 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2131 г |
| Сера, S | 239.32 мг | 1000 мг | 23.9% | 15.2% | 418 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 19.5% | 326 г |
| Хлор, Cl | 84.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 9.291 мкг | 10 мкг | 92.9% | 59% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Медь, Cu | 109.02 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Молибден, Mo | 12.097 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Никель, Ni | 9.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.241 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.9% | 1297 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6072 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 14.6% | 436 г |
| Цинк, Zn | 2.2979 мг | 12 мг | 19.1% | 12.1% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в панировке составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».